Pastelzinho de gueroba

Dica culinária simples e gostosa com ingredites regionais. O pastel de palmito de gueroba, ou guariroba, é o lanche ideal para os servir convidados e familiares.

- 200g de guariroba Sabor da Terra;

- 1 colher de sopa de creme de cebola;

- 1/2 copo americano de leite;

- Cheiro verde a gosto;

- Sal a gosto;

- Massa de sua preferência.

Refogue a guariroba com alho, sal e óleo. Acrescente o creme de cebola e o leite, mexendo até engrossar. Desligue o fogo e coloque o cheiro verde.

Abra a massa e receie a gosto. Frite em óleo quente. Saboreie enquanto está quentinho.

Dica adicional: um chopinho ou um suco gelado vai bem com este petisco.

Bom Apetite!

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