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Foto do escritorSabor da Terra

Pastelzinho de gueroba

Atualizado: 2 de fev. de 2023

Dica culinária simples e gostosa com ingredites regionais. O pastel de palmito de gueroba, ou guariroba, é o lanche ideal para os servir convidados e familiares.



Ingredientes

- 200g de guariroba Sabor da Terra;

- 1 colher de sopa de creme de cebola;

- 1/2 copo americano de leite;

- Cheiro verde a gosto;

- Sal a gosto;

- Massa de sua preferência.


Modo de Preparo

Refogue a guariroba com alho, sal e óleo. Acrescente o creme de cebola e o leite, mexendo até engrossar. Desligue o fogo e coloque o cheiro verde.


Abra a massa e receie a gosto. Frite em óleo quente. Saboreie enquanto está quentinho.


Dica adicional: um chopinho ou um suco gelado vai bem com este petisco.


Bom Apetite!


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