Dica culinária simples e gostosa com ingredites regionais. O pastel de palmito de gueroba, ou guariroba, é o lanche ideal para os servir convidados e familiares.
Ingredientes
- 200g de guariroba Sabor da Terra;
- 1 colher de sopa de creme de cebola;
- 1/2 copo americano de leite;
- Cheiro verde a gosto;
- Sal a gosto;
- Massa de sua preferência.
Modo de Preparo
Refogue a guariroba com alho, sal e óleo. Acrescente o creme de cebola e o leite, mexendo até engrossar. Desligue o fogo e coloque o cheiro verde.
Abra a massa e receie a gosto. Frite em óleo quente. Saboreie enquanto está quentinho.
Dica adicional: um chopinho ou um suco gelado vai bem com este petisco.
Bom Apetite!
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