INSTITUCIONAL
Quem Somos
Nossa história se assemelha a de outras milhares de pequenas empresas brasileiras. Com poucos recursos, mas com boas ideias e muito trabalho, iniciamos nossa atuação na cadeia produtiva do palmito de guariroba no final dos anos de 1990. Em 2000, colhemos as primeiras palmeiras do solo fértil de Sidrolândia (MS), que foram comercializadas in natura nas feiras livres de Campo Grande (MS).
No ano de 2003, nasce a Sabor da Terra, a primeira indústria de processamento do palmito de guariroba do Mato Grosso do Sul. Com o suporte de técnicos e pesquisadores da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS) e especialistas de diversas outras áreas, lançamos o primeiro palmito de guariroba congelado do mercado. Com esta inovação, oferecemos praticidade aos nossos clientes no que tange ao preparo do alimento e asseguramos alto padrão sanitário e sensorial ao produto sem a necessidade de adição de qualquer tipo de conservantes alimentares.
Maura e Francisco, os idealizadores da Sabor da Terra
“ Plantamos sementes e sonhos
Cultivamos palmeiras e amor
Colhemos sabor e tradição ”
Nossa Missão
Nossa missão consiste em preservar as tradições da culinária regional por meio da produção e comercialização de um palmito de extrema qualidade e de fácil preparo, respeitando a mãe natureza e valorizando nossos colaboradores e parceiros.